お客様より喜びの声が続々と寄せられています！
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＜山の芋＞
とっても美味しいです！ 親戚の山の中で自生してる芋をもらったことがありましたが、この芋の圧勝です。 夜食に、うどんにトロトロと固まりも入れてみました。肉厚が、食感が、食べたことないぐらい。味も、、、。この山芋、本物です。今までの芋は、なんだったんだろう(^^;; おいしすぎます。 お世辞じゃなくて、一度なにかの時に食べてみてください。分からなくてもわかる美味しさです(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ しんどい時に、滋養あるものを食べるといいと言いますが、これは、食べると口が身体が分かります。 初めて田中さんのを食べました。山の芋がこんな美味しい芋とは知らずにw もっと早く教えてほしかったです。みなさんよーくご存知ですね。（40代女性 6次化産業事業者）
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生だと土の香りが心地良くて、生卵と出汁醤油で美味でした。 パルミジャーノとゴルゴンゾーラを混ぜて焼いたら、ふわふわで生ハムの塩気・バルサミコの甘み共に相性良かったです(^_^) （40代男性 イタリアンレストランシェフ）
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先日送っていただいた「山の芋」は大変美味しかったです。 私はまずは何も付けずにいただき、その後は山葵と出汁醤油を少し付けていただきましたが、絶品だと感じております。（50代男性 農産物個人宅配事業者）
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過去に食べた山芋よりも旨かった。 粘りも一番強かった。嚙み切らないと箸では切れない。 凄いのは、甘みが強い。 すりおろしのまま、そのままでも美味しい。これはサラダにも利用できるのか。 少しの醤油と少しの海苔で完全極旨の酒の肴。 お餅を超すモッチリ感がコクと旨みを深く深く感じさせてくれます。 のどごしは完全お雑煮食感。年末には、なくてはならぬ食材として、これは売れます。 今が旬といえど、旨すぎました。 酒飲みの私には衝撃的な味わいでした。 中玉クラスで１２玉購入できないでしょうか。正月実家に連れて帰ります。（50代男性 通販バイヤー）
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山の芋って初めて食べたけど、すごい！ 高級わらび餅か、きびだんごのような弾力ある食感で食べ応え抜群。（４０代男性 食品会社勤務）
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両親の介護で疲労困憊だった家内が、山の芋で一気に元気になりました。ありがとう。（６０代男性 会社役員）
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野菜の中で一番好きです。鍋の隠れた主役。（４０代女性 農業関連企業勤務）
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京都でお世話になった農家の田中泰さん（丹波篠山 田中正一商店）より「山の芋」いただきました！ しかし、このビジュアル関東のヤマイモとは明らかに違います。宇宙芋（エアーポテト）と間違える人も多いですが、あればムカゴですがこれは地中にできるので長芋やイチョウ芋と同類です。 しかし、栽培も支柱を立てないということで、まるで違う野菜の予感。 で、さっそくすりおろしてみると、スゴイ粘り。すりおろした食感も未体験な感じで、食べた子供たちが「グミみたい」とのこと。 そしてお酒のつまみとしても最高でした。 田中さんありがとうございます！（４０代男性 農業関連会社代表）
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まずはシンプルにとろろごはんにして食べました。初めて食べたけれど、おいしくて感動しました。粘りもすごいけれで、味も深い感じがして本当においしかったです。（４０代女性）
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落とし揚げにしたら、子供たちがパクパク食べてくれました。健康にもいいので、定番のメニューにします。（３０代女性）
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まずはシンプルにとろろごはんにして食べました。初めて食べたけれど、おいしくて感動しました。粘りもすごいけれど、味も深い感じがして本当においしかったです。（４０代女性）
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とろろも、落とし揚げも酒の肴にぴったりでおいしかったです。（５０代男性）
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＜黒豆＞
おいしくて、すぐに全部食べてしまいました。追加で注文をお願いします。（５０代女性） -
＜米＞
米粒はしっかりしているのに、ベタベタせず、もっちりしていて、ほんとうにおいしいです。冷めた時に、特においしさがよくわかります。（５０代女性） -
今までは分づきのお米はあまり食べなかったけれど、田中正一商店さんのお米は分づきでも子供もよく食べてくれます。減農薬なので、安心です。（４０代女性）
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＜黒枝豆＞
すごくうまい。止まらない。（４０代男性） -
注文が少なすぎたので、来年はもっと頼みます。（５０代男性）
